我們都知道，水物質從液體的形態轉換成固體的形式中，會有一部分熱量被排放出來，但當它從固體形式轉換成液體的形式中，又會從外部環境中吸取一部分熱量。而這也是冰蓄冷空調系統所應用到的物理原理。

　　中央空調冰蓄冷系統-冰蓄冷空調系統的優點

　　冰蓄冷與水蓄冷相比，它的主要優點是蓄冷密度大，蓄冷能力強，蓄冷效率高；并可提供低溫冷凍水和低溫送風，水泵和風機容量較小，相應的管路直徑也較??；臨時停電時，還可以作為一個蓄冷庫當做應急冷源；其蓄冷設備占用建筑空間也小得多。因此，冰蓄冷是目前蓄冷空調發展的主流。

　　冰蓄冷系統與常規中央空調系統相比，最大的優點是可全部或部分地轉移制冷設備的運行時間，實現移峰填谷，平衡電網峰谷差。同時，使空調用電避開電網負荷高峰時段的高價電力，充分利用負荷低谷時段的廉價電力，以節省電費開支。

　　中央空調冰蓄冷系統-冰蓄冷空調系統的缺點

　　1、它的系統運行效率比常規中央空調低，主要是制冷機蒸發溫度低導致制冷效率下降所致。國內外的一些研究報告指出，某些蓄冷系統在降低電力峰值負荷的同時，也顯著地增加了總的電力消耗，最終導致發電量增加、自然資源浪費和環境污染擴大。

　　2、蓄冷裝置要占用較大的建筑空間，同時增加了蓄冷設備及其管路和附屬部件等，投資增大。

　　3、維護成本較高。冰球式蓄冰系統每年維護費用至少為系統價格的3%-4%，維護費用很高。

　　4、冰蓄冷系統的裝置比較復雜，操作技術要求高。由于它的操作較困難，依靠操作人員技術水平和經驗性手動擯，很難完成各項操作，致使有的冰蓄冷空調系統建成后蓄冷功能基本不用，有的冰蓄冷空調運行費用大大高出預期成本。人工手動控制和一般的程序控制系統都不能發揮冰蓄冷的優勢，更不能保證最低的能耗水平。

　　由于蓄冷技術的應用范圍延伸到空調范疇里，因而蓄冷式的中央空調也就產生了。該種技術靈活應用到空調系統之后，可以巧妙地避開城市里消耗電力的高峰期，也就省下了此時間段內的較高的電力費用。

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